Schweizer Bergbauernkäse
Der BIO Bergbauernkäse wird aus reiner BIO-Bergbauernmilch (Rohmilch) hergestellt. Die aromatische BIO-Bergmilch, die hohe Kunst der Käseherstellung im Appenzellerland und die gute Abstimmung von Kulturen, Produktion und Reifung verleihen dem BIO Bergbauernkäse seine besondere, rustikale Würzigkeit. Je nach Reifegrad bilden sich Salzkristalle im Teig.
3,19 € / 100 g
31,90 € / 1 kg
Inklusive 7% Mehrwertsteuer
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Lieferzeit 5 – 7 Tage
Zutaten
MILCH, Siedesalz, Milchsäurekulturen, Lab
Allergene
Milch
Hersteller/Inverkehrbringer
Dörig Käsehandel AG
Unterdorfstraße 26
9107 Urnäsch
Schweiz
Zertifikate
Nährwerte pro 100 g
| Energie kJ/kcal | 1580 kJ/ 380 kcal |
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,0 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 1,5 g |