Luzerner Nusskäse
Bergkäse aus einer kleinen Käserei in der Luzerner Voralpenregion. Der Käse wird mit einer Baumnuss (=Walnuss)-/Kräuteressenz verfeinert. Heumilch. Geschmierte rötliche Rinde, vereinzelt kleine Rundlochung. Mild-aromatisch.
4,29 € / 100 g
42,90 € / 1 kg
Inklusive 7% Mehrwertsteuer
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Zutaten
MILCH*, Salz, Lab, WALNUSS-Destillat, Milchsäurebakterien
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene
Milch, Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Walnüsse
Hersteller/Inverkehrbringer
InterCheese
Industriestraße 22
6215 Beromünster
Schweiz
Zertifikate
Nährwerte pro 100 g
| Energie kJ/kcal | 1564 kJ/ 377 kcal |
| Fett | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 2 g |