Nordseekäse geräuchert
Sieben Bauern in nächster Nähe der Molkerei liefern den Rohstoff für den Käse: Schöne Struktur, gute Konsistenz, zerbricht fein, angenehm geräuchert über Buchenholz.
Ganz im Westen Dänemarks über den Klippen wird die Meeresluft in das Reifelager geblasen und verleiht diesem Käse einen besonderen Geschmack. 30 Wochen gereift!
Kristallbildung und unglaubliches Aroma! Kräftig-aromatisch.
3,59 € / 100 g
35,90 € / 1 kg
Inklusive 7% Mehrwertsteuer
Zuzüglich Versandkosten
Lieferzeit 5 – 7 Tage
Zutaten
MILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, Lab
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene
Milch, Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß, natürlich gereift laktosefrei
Hersteller/Inverkehrbringer
Vallée Verte GmbH
Freiburger Straße 2a
77694 Kehl
Deutschland
Zertifikate
Nährwerte pro 100 g
| Energie kJ/kcal | 1711 kJ/ 412 kcal |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 31 g |
| Salz | 2,1 g |