Zutaten
MILCH*, Milchsäurekultur, Rotkultur, Lab, Salz
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene
Milch, Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß
Hersteller/Inverkehrbringer
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG
Kempter Straße 9
87487 Wiggensbach
Deutschland
Zertifikate
Nährwerte pro 100 g
| Energie kJ/kcal | 1650 kJ/ 394 kcal |
| Fett | 32,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,45 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 22,5 g |
| Salz | 1,5 g |